Yanawarabā

手握一杯注入玻璃杯中的冰镇Orion生啤酒，佐以几道冲绳小菜，这里是一家消磨惬意时光的居酒屋。墨田区立花的“Yanawarabā”以亲民的价格，供应着多道质朴温润的冲绳海岛料理。

入座后让人想先尝一尝的，当属口感软糯柔滑的花生豆腐“吉玛米豆腐”，以及嚼劲十足、酸香开胃的“醋味噌拌猪耳”。再加上咬下去粒粒爆开的海葡萄和岛薤等下酒小菜，餐桌转眼便热闹起来。

店内的炒什锦（Chanpuru）选择同样丰富，除了经典的苦瓜炒什锦，还有选用冲绳专用素面炒制的素面炒什锦，以及充分吸饱汤汁鲜味的面筋炒什锦。此外，将海带炒煮入味的“Kūbu Irichī”和用猪杂烹制的“中身Irichī”等传统乡土风味，也颇具分量与特色。

酒饮方面，不仅有清爽的平实柠檬沙瓦，还备有香茶割、姜黄割等充满南国气息的茶割与沙瓦。来自石垣岛请福酒造的黑糖梅酒与蛇酒亦在酒单之列，配上一小块用岛豆腐发酵而成的“豆腐乳”，格外适合细细慢酌。

无论是下班后一人随意小酌用顿便饭，还是与同伴聚在一起多点几道菜举杯畅饮，这里舒适沉静的氛围都很合衬。营业时间从傍晚16:00一直持续至次日清晨4:00，无论深夜买醉还是作为轻松的第二处续摊，都十分踏实可靠。